-
Przystawki
Przystawki zimne :
- Tatar ze świeżego łososia
z kaparami czerwoną cebulą musem z żółtka jaj i siekanym białkiem
15 pln
- Carpaccio z marynowanego łososia
w koperkowo- cytrusowym sosie winegret ( podawany z kawiorowym sorbetem)
17 pln
- Melon w parmeńskiej szynce
z pesto z serem pleśniowym Dorblu
12,5 pln
- Kołobrzeski festiwal śledziowy
12 pln
- Bukiet sałat z serem feta, oliwkami, awokado
14 pln
- Traperska sałatka z kurczaka
14 pln
Przystawki gorące :
- Borowiki w śmietanie
15 pln
- Małże w sosie
pomidorowym lub z białego wina z tymiankiem i pieczywem czosnkowym
18 pln
- Panierowany ser camembert
serwowany na gorąco z żurawinową konfiturą
14,5 pln
- Przegrzebki z patelni podawane z soczewicą,
grillowanym bekonem i kremem balsamicznym
27 pln
- Królewskie krewetki
w sosie z białego wina i bazylii podawane z bagietką
26,5 pln
- Z Z
- D D
- D D